名駅、国際センター近くのやきとり風月。個室、カウンターで大切な人とやきとりを懐石スタイルで！

スタッフブログ　ソムリエのつぶやき 2014年5月

名古屋で樹グラス

風月ブログ「ソムリエへの道」をご覧いただきありがとうございます

今日は、ワイングラスについてご紹介します
風月では樹グラス​というグラスを使用しています。
このグラス、すごいんです！！
樹グラスとは、ボトルの中のワインを素のまま味わえる形状をしたグラスなんです。
ワインが持っている本来の素直な味を味わえるので赤でも、白でも美味しくいただけます
写真の右が樹グラスで少し楕円形をした形状です。

風月では、樹グラスを使った飲み比べをして頂いています
私も初めて飲み比べをしたときは本当にびーっくりでした
ぜひ皆さんにも飲み比べを楽しんで頂きたいです

気になる方はスタッフまで〜

(やきとり 風月) 2014年5月22日 15:33    

木の枝ボトルの白ワイン☆

風月ブログ「ソムリエへの道」をご覧いただきありがとうございます！

今日は日曜日のお休みの日に飲んだワインについてです
チェスコン　ピノ・ヴぇネッツェ（イタリア）
このワイン、１本１本ボトルネックに小枝が結ばれているんです
ボトルネックの部分の写真撮り忘れちゃいましたが…

ピノグリージョとピノビアンコのブレンドでフレッシュで爽やかな口当たりなこのワイン、
これから暑くなるにつれてとってもピッタリな１本でした

ピノグリージョ、もっと知っていきたいです

(やきとり 風月) 2014年5月20日 02:19    

皆様、よろしくお願いいたします！

やきとり風月「ソムリエへの道」をご覧いただきありがとうございます。
このページを担当させていただきます、杉村奈津実です

このブログでは主にワインをテーマにして風月を楽しんでいただけたらと思います

と、言いつつも私は飲食業界に入って１年目、日々ワインの奥深さに驚きと勉強の毎日です
このブログを通じて色々なワインと焼き鳥のマリアージュをご紹介させていただきますので
よろしくお願いします！

(やきとり 風月) 2014年5月16日 10:17    

WEBサイトを公開しました

(やきとり 風月) 2014年5月 7日 16:19    

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