名駅、国際センター近くのやきとり風月。個室、カウンターで大切な人とやきとりを懐石スタイルで！

スタッフブログ　ソムリエのつぶやき 2015年10月

鴨とワインのマリアージュ

やきとり風月「ソムリエへの道」をご覧いただきありがとうございます。

今回はやきとり風月の新メニューのご紹介です☆
　

冬季限定「河内鴨もも串」と赤ワイン「ブルゴーニュVV」
河内鴨は旨みがしっかりありながら繊細な肉質です。
そんな河内鴨を落ち着きのあるピノノワールが包んでくれます。
これがマリアージュですね(^O^)
鴨やももの串を想定しながらワインをセレクトしてみました。
撮影後に鴨の串を試食しましたが美味しい！！
私、鴨のお肉大好きなんです(*^-^*)幸せな気分になりました〜

ぜひぜひ皆様もお試しください☆

(やきとり 風月) 2015年10月25日 21:17    

ソムリエ試験を終えて

(やきとり 風月) 2015年10月20日 15:55    

最近のひとコマ

やきとり風月「ソムリエへの道」をご覧いただきありがとうございます。

いよいよ試験まで１週間を切り大詰めとなってきました。
最近はお店が終わってからワインスクールの先生のお店に通って勉強をしています。
試験対策用のワインとにらめっこして難しい表情が多い最近ですが、



ご褒美ワインを頂きました(^O^)

久しぶりに美味しいワインを飲んで幸せな気持ちになりました〜。

あと少し、がんばります！

(やきとり 風月) 2015年10月14日 14:21    

最近はこんなことしています

やきとり風月「ソムリエへの道」をご覧いただきありがとうございます。

ソムリエ二次試験まであと１０日となりました(;'∀')

最近は



こんなことしたり



こんなことしています。

(._.)

こんな気持ちですが、頑張ります！追い込み！追い込み！

(やきとり 風月) 2015年10月 9日 15:13    

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